KUCHNIE ŚWIATA

Ameryka Północna

Ameryka PółnocnaKuchnia ta zawitała też i do Europy i została bardzo szybko przyjęta. Jest to mieszanina różnych kuchni, ale najczęściej Ameryka eksportuje swoje fast foody, które tak naprawdę wcale nie są zdrowe. Do takich szybkich dań należą przyjęte Big Mac, Burger King, masło orzechowe, hot dog, cheeseburger, chipsy. Jak się okazuje w Ameryce jest najwięcej ludzi otyłych, co wskazuje na to, że szybkie dania jakie proponują nie są takie zdrowe. W ich kuchni jest też bardzo dużo żywności modyfikowanej genetycznie, co jak wykazują niektóre badania, nie jest do końca znane. Dopiero za jakiś czas może się okazać jakie skutki uboczne będą po takiej żywności. W amerykańskiej żywności jest też kukurydza, dużo owoców, jednak biedna część mieszkańców je jej mało. W kuchni tej jest też zlepek kuchni afrykańskiej, jak przybyła razem z niewolnikami, jak i azjatyckiej ostrej, do których należy kebab. Ale elita amerykańska preferuje potrawy bardziej europejskie, które przywieźli osadnicy z Anglii, Francji, Portugalii czy Irlandii.